Hà Nội – Mảnh đất kinh kỳ ngàn năm văn hiến với nhiều danh lam thắng cảnh. Đây cũng là địa điểm hấp dẫn nhiều khách du lịch trong và ngoài nước. Những món ăn ngon khi đến Hà Nội chính là một phần tạo nên sức hút của vùng đất này. Cùng tìm hiểu thêm nền ẩm thực Hà Nội trong bài viết sau đây nhé!

Phở Hà Nội – Ẩm thực lâu đời đặc trưng

Nếu nhắc tới những món ăn ngon khi đến Hà Nội thì bạn không thể bỏ qua phở. Đây là món ăn đặc trưng nhất và lâu đời nhất của Hà Nội cũng như miền Bắc. Các địa chỉ bán phở nổi tiếng có thể kể đến như: phở bò (Lò Đúc, bờ hồ), phở cuốn (Tây Hồ, phở gà (Quán Thánh, Tôn Đức Thắng), phở áp chảo (Bát Đàn)…

Bún thang – Món ăn bình dị nhưng rất kỳ công

Bún thang Hà Nội cũng rất nổi tiếng được nhiều du khách yêu thích. Nguyên liệu chủ yếu để làm bún thang bao gồm lườn gà, giò lụa, trứng gà rán. Sự kết hợp giữa giò lụa, thịt và trứng rán thái chỉ tạo nên  hương vị hấp dẫn hài hoà. Ăn tô bún nghi ngút khói giữa tiết trời se lạnh còn gì ngon hơn.

Chả cá Lã Vọng – Món ăn ngon từ cá

Chắc các bạn không lạ gì chả cá vì món này ở đâu cũng có. Tuy nhiên chả cá Lã Vọng Hà Nội khác biệt hơn, ngon hơn nhiều. Từ xưa chả cá được làm từ cá lăng, tuy nhiên ngày nay cá lăng rất hiếm nên được thay thế bằng cá quả. Vị chả cá rất ngọt, béo ăn nóng kèm bánh tráng, bún, mắm tôm …đều ngon hết sảy.

Nếu tìm hiểu những món ăn ngon khi đến Hà Nội đừng bỏ qua đặc sản này. Thưởng thức xem vị chả cá Lã Vọng khác với chả cá nơi khác như thế nào nhé.

Bánh cuốn Thanh Trì

Bánh cuốn có lẽ là món ăn quen thuộc nhất khi tới Hà Nội. Bạn có thể bắt gặp nhiều quán bánh cuốn vỉa hè hay tai các nhà hàng. Bánh cuốn Thanh Trì vừa đơn giản nhưng vẫn giữ được nét tinh tế như người Tràng An xưa. Bánh cuốn nóng được tráng từng lớp mỏng, ăn nóng kèm với chả, rau thơm còn gì bằng.

Bánh cốm Làng Vòng – Món ăn thanh lịch làm quà biếu

Đặc sản miền Bắc thì người nam cũng có thể làm được,nhưng với bánh cốm thì khác. Bánh cốm làng Vòng từ lâu nức tiếng khắp nước bởi vị ngon đặc trưng mà không nơi nào có được. Bánh cốm có màu xanh đẹp mắt và mùi thơm dịu mát của lúa non. Bánh không quá ngọt hay quá béo, mọi thứ đều ở mức vừa phải rất dễ ăn.

Bánh cốm làng Vòng được rất nhiều du khách mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Một thức quà thanh lịch, đầy tinh tế như con người Hà Nội vậy.

Vịt quay Bắc Kinh – Ẩm thực Trung Hoa ngay giữa lòng Hà Nội

Món ăn này có nguồn gốc từ Bắc Kinh, Trung Quốc và rất nổi tiếng thế giới. Bạn sẽ được thưởng thức trọn vị món vịt quay trứ danh này ngay tại Hà Nội mà không phải đi xa. Nếu nhắc về những món ăn ngon khi đến Hà Nội thì vịt quay Bắc Kinh nằm trong nhóm đầu.

Tuy không phải là nơi ra đời món ăn này nhưng vịt quay Bắc Kinh là món ăn gắn liền với Hà Nội từ rất lâu rồi. Để thưởng thức đúng vị vịt quay Bắc Kinh không bị trộn lẫn hãy ghé Vịt 29 nhé bạn. Vịt 29- chuyên ẩm thực và các món ăn về vịt, đặc biệt là vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng nhất Hà Thành.

Trên đây là những món ăn đặc trưng nhất hay còn gọi là “đặc sản” Hà Nội. Còn rất nhiều những món ăn ngon khi đến Hà Nội khác mà bạn có thể khám phá thêm. Hãy đến và cảm nhận nền ẩm thực Hà Nội phong phú cùng chúng tôi bạn nhé!