Bò kho củ cải là một món ăn giàu dinh dưỡng, mới lạ mà bạn không nên bỏ qua để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món ăn này có thể tham khảo bài viết này của chúng tôi để có thông tin chi tiết về món ăn. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé.

Giá trị dinh dưỡng của món bò kho củ cải

Một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất trong các loại thịt thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua món thịt bò. Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm, protein cùng nhiều vitamin và các dưỡng chất tốt cho cơ thể vì vậy chắc chắn sẽ mang lại một hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Bên cạnh đó khi thịt bò kho cùng củ cải sẽ bổ sung thêm chất xơ, từ đó giúp cơ thể phát triển toàn diện và tốt hơn. Khi thưởng thức cùng cơm nóng sẽ tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời khiến bất cứ thành viên nào trong gia đình cũng cảm thấy vô cùng thích thú.

Cách chế biến món bò kho củ cải

Chuẩn bị nguyên liệu

900g thịt nạm bò

450g củ cải thái miếng vừa ăn

3 tép tỏi thái lát

3 lát gừng

15g hạt nêm Knorr bò

10g bột ngọt

15g đường phèn

30ml rượu

7ml nước tương đặc

Hành lá, một ít muối, dầu ăn

Chế biến món ăn

Sau khi mua thịt bò tại những địa chỉ uy tín sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thịt bò trước khi được chế biến nên rửa sạch và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bạn tiếp tục đun một nồi nước sôi sau đó cho thịt bò đun khoảng 8 phút và lấy ra rửa sạch dưới vòi nước lạnh.

Tiếp tục đun nóng một lượng dầu ăn trong chảo và cho thêm gừng và tỏi vào xào cho tới khi dậy mùi thì cho lửa nhỏ lại. Thêm hạt nêm cùng nước tương đặc, bột ngọt, đường phèn vào đảo tiếp khoảng 1 phút để món ăn thêm thơm ngon hơn.

Sau đó bỏ thêm thịt bò đã chế biến sẵn trước đó cùng rượu. Đun với lửa nhỏ vừa cho tới khi thịt bò chuyển sang màu hơi nâu thì thêm 500ml nước ấm và đun sôi sau đó hạ nhiệt độ xuống thấp và đun nhỏ lửa tiếp tục đậy nắp chảo và om thịt cho tới khi thịt chín mềm.

Để món ăn thêm thơm ngon và đặc sắc hơn thì sau khi hoàn thành công đoạn trên bạn tiếp tục cho thêm một chút nước tương và một ít muối cho vừa ăn. Cuối cùng cho thêm củ cải vào nồi và đun sôi sau đó lại tiếp tục đun nhỏ lửa và om cho tới khi củ cải đã chín mềm thì tắt bếp. 

Để món ăn thêm cuốn hút hơn thì bạn cho thêm ít hành lá để tạo màu sắc sinh động hơn cho món ăn. Cuối cùng lấy bò kho củ cải ra đĩa và cùng thưởng thức cùng cơm nóng thì không còn điều gì để chê trách.

Địa chỉ cung cấp món bò kho củ cải thơm ngon hấp dẫn

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nhà hàng mọc lên nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên không phải nhà hàng nào cũng đảm bảo mang đến những món ăn thơm ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vì vậy, là người tiêu dùng thông minh bạn nên tham khảo nhiều nguồn thông tin để lựa chọn được đơn vị uy tín và chuyên nghiệp nhất. Do đó, bạn không nên bỏ qua đơn vị Thực phẩm 29.

Đơn vị với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng, ẩm thực. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt đơn vị chúng tôi còn cung cấp tới khách hàng dịch vụ đặt hàng miễn phí chất lượng nhất mà bạn không nên bỏ qua.

Vì vậy, bạn hãy tham khảo bài viết của chúng tôi để biết cách chế biến món bò kho củ cải. Hoặc nếu bạn không có thời gian làm món này có thể đến với thucpham29.com để được thưởng thức.