Để món vịt cuốn Bắc Kinh thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn bạn  nên tìm hiểu cách làm nước chấm vịt cuốn Bắc Kinh thơm ngon và đậm đà hơn. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm làm món nước chấm này có thể tham khảo bài viết của chúng tôi để được hướng dẫn một cách chi tiết và cụ thể nhất.

Hướng dẫn cách làm nước chấm vịt cuốn Bắc Kinh với tương cay

Với cách pha nước chấm này phù hợp với những người ăn được các món ăn cay nóng. Vì vậy nếu bạn là người yêu thích những món ăn cay nóng có thể tham khảo những thông tin mà chúng tôi chia sẻ dưới đây để lựa chọn được cách pha phù hợp với sở thích của mình nhất. 

Món nước chấm tuy chỉ là món cực nhỏ trong đĩa ăn thực phẩm từ vịt tuy nhiên lại đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bởi vì, món ăn đó có ngon hay không phụ thuộc vào phần lớn gia vị cũng như nước chấm dành riêng cho món ăn đó.

Chuẩn bị nguyên liệu:

15g bột năng

6 tép tỏi

6 củ hành tím

½ chén nước lọc

½ muỗng canh tương xay

8ml dầu ăn

2 muỗng cà phê bột ngọt

1 quả chanh

Lưu ý: Trong quá trình lựa chọn tương cay để pha chế bạn nên chú ý lựa chọn loại tương được lên men tự nhiên để cảm nhận được vị thơm ngon mà loại tương này mang lại.

Quy trình pha chế nước chấm vịt cuốn Bắc Kinh từ tương cay

Bước 1: Bạn cần chuẩn bị một hỗn hợp bao gồm tương xay, đường, muối, bột ngọt, nước lọc sau đó cho vào một chiếc bát rồi khuấy đều hỗn hợp để chúng hòa tan vào nhau. Sau đó cho một phần bột năng vào nước và khuấy cho đến khi tan hết.

Bước 2: Sau khi làm xong bước trên bạn tiến hành làm tiếp công đoạn tiếp theo bằng cách bắc chảo lên bếp sau đó cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo và làm nóng. Sau đó bạn cho lượng hành và tỏi băm vào phi tới khi dậy mùi sau đó đổ lượng nước sốt tương cay đã chuẩn bị trước đó vào chảo.

Bước 3: Đun hỗn hợp trên khoảng 2 phút sau đó cho bột năng vào chảo. Khi cho bột năng vào chảo xong bạn nên khuấy từ từ và khuấy liên tục để hỗn hợp trên không bị cháy và đây cũng chính là bí quyết giúp món nước vịt chấm Bắc Kinh được quyện sánh.

Bước 4: Sau khi hỗn hợp đã sánh lại bạn cho thêm tiêu vào cho thơm và tắt bếp. Đợi hỗn hợp nguội bớt thì cho thêm chanh và nếm cho vừa với khẩu vị của bạn và người thân trong gia đình như vậy bạn đã hoàn thành được món nước chấm thơm ngon đúng điệu chấm với vịt cuốn Kinh rồi.

Địa chỉ cung cấp món vịt cuốn Bắc Kinh thơm ngon với nước chấm đặc biệt

Nếu bạn quá bận và không có thời gian để làm món nước chấm này. Đừng lo lắng, nếu muốn được thưởng thức món vịt cuốn Bắc Kinh thơm ngon đúng điệu hãy liên hệ trực tiếp với Vịt 29 để có cơ hội thưởng thức một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng nhé.

Vịt 29 đơn vị chuyên cung cấp các món ăn từ vịt thơm ngon và đầy hấp dẫn. Vì vậy nếu bạn là một tín đồ của thịt vịt hãy đến với Vịt 29 để được ăn món ăn vịt cuốn Bắc Kinh với một bát nước chấm thơm ngon đúng điệu giống với thịt vịt tại Bắc Kinh.

Bài viết này chúng tôi đã chia sẻ tới khách hàng cách làm nước chấm vịt cuốn Bắc Kinh. Nếu khách hàng có nhu cầu sử dụng hãy liên hệ với Vịt 29 để được đặt bàn và chọn món nhanh chóng. Địa chỉ liên hệ:  www.vit29.com hoặc số hotline: 0984.000.059.